Bij het aperitief

 

Portie kaasblokjes -  € 8,00

Portie salami -  € 8,00

Portie koud gemengd -  € 8,00

Portie bitterballen -  € 10,00

Portie warm gemengd -  € 10,00

 

​

 

SNACKS & SALADES

 

Royal Club Sandwich -  € 18,00

Geroosterde boterham met kaas, ham, kip, spek & spiegelei

 

Caesar Salade -  € 18,00

Gebakken kip, Parmezaanschilfers, lookvinaigrette, broodcroutons

 

Geitenkaas -  € 18,00

Warm geitenkaasje, acaciahoning, frambozenvinaigrette

 

Salade met tongscharfilets -  € 18,00

Salade met gebakken tongscharfilets, augurk, kappertjes, gekookt ei, mosterdvinaigrette

 

Salade Jachthoorn -  € 17,00

Gebakken spekblokjes, tomaat & lookvinaigrette

 

Hamburger Jachthoorn met frietjes -  € 18,00

Hamburgerbroodje met agnusbeef, tomaat, sla en verse frietjes

 

Salades worden geserveerd met brood.

Als supplement te verkrijgen aan € 3,00; verse frietjes, aardappelen of kroketten

 

​

 

VOORGERECHTEN

 

Dagsoep (soep van het marktmenu) -  € 5,50

 

Tomatensoep met balletjes -  € 6,50

 

Kaaskroketten -  € 11,00

Artisinale kaaskroketten, Parmezaanmousseline

 

Scampi’s -  € 16,00 / 22,00

Scampis gebakken in lookboter (VG 5 stuks / HG 7 stuks)

 

Carpaccio -  € 16,00

Carpaccio van ossenhaas, Parmezaan, basilicumvinaigrette

 

Duo van garnaal -  € 22,00

Garnaalkroket en tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen

 

Ganzenlever -  € 23,00

Terrine van ganzenlever, rozijnentoast, appel

 

Vegetarisch gerecht -  € 14,00

Naar keuze van de Chef

 

Voorgerecht van de marktmenu -  € 15,00

Keuze uit het vis -of vlees voorgerecht van de marktmenu

 

​

 

PASTA’S

 

Spaghetti Bolognaise -  € 15,00

 

Lasagna Jachthoorn -  € 17,50

Met rundsvlees & tomatenroomsaus

 

Tagliatelli -  € 20,00

Met boschampignons, spek en parmezaan

 

Pasta Arabiata -  € 22,00

Met scampi, basilicum &  Parmezaanse kaas

 

​

 

HOOFDGERECHTEN VIS

 

Vispannetje -  € 22,00

Gegratineerd vispannetje met Noordzeevis, grijze garnalen & pureeaardappelen

Zalm -  € 22,00

Geglaceerde zalm, spinazie, monnikenkaasje

Kabeljauwhaasje -  € 26,00

Gebakken kabeljauw, prei, shitake, mousselinesaus, gefruite aardappelen

Noordzeetong -  € 34,00

Noordzeetong in boter gebakken, citroen, peterselie

Hoofdgerecht van het marktmenu -  € 23,00

Keuze uit het vis hoofdgerecht van de marktmenu

 

​

 

HOOFDGERECHTEN VLEES

 

Vol au vent -  € 22,00
Koninginnehapje klassiek geserveerd

Stoofvlees -  € 21,00
Runderstoofvlees, kropsalade, verse frietjes

Spare ribs -  € 22,00
Ribbetjes, 2 huisgemaakte sausjes, gemengde salade en verse frietjes

Niertjes -  € 24,00
Gebakken kalfsniertjes, Dijonmosterd, seizoensgroenten

Rundssteak -  € 24,00
Rundssteak met kropsalade, verse frietjes, saus naar keuze

Entrecote -  € 29,00
Black Agnusentrecote, witloofsalade, verse frietjes, saus naar keuze

Lams -  € 29,00
Nieuw Zeelands lamsfilet, wortelen, munt, gebakken aardappeltjes, rozemarijnsaus

Filet Pur  -  € 29,00
Belgische rundsfilet, kropsalade, verse frietjes, saus naar keuze

Hoofdgerecht van het marktmenu - € 23,00
Keuze uit het vlees hoofdgerecht van de marktmenu

​

 

KINDERGERECHTEN

 

Curryworst met frietjes -  € 11,00

Koninginnehapje met frietjes -  € 11,00

Kinderspaghetti Bolognaise -  € 11,00

Balletjes in tomatensaus met frietjes -  € 11,00